Food waste recycling compost Beeld Getty Images
Beeld Getty Images

Met déze vijf apps ga je voedselverspilling tegen

In Nederland gooien we gemiddeld 34 kilo eten per persoon weg per jaar. Zonde! Wil je een steentje bijdragen aan voedselverspilling? De eerste stap begint bij het boodschappen doen, hoeveel je kookt en wat je daarvan weggooit. Het zal je verrassen hoeveel creatieve oplossingen er zijn. Maar een app die jou hierbij helpt is natuurlijk nog fijner. We zetten vijf apps voor je op een rijtje die je hierbij gaan helpen.

1. Too Good To Go

Dit is misschien wel de bekendste app als het om voedselverspilling gaat. Iedere dag wordt er na sluitingstijd veel voedsel in de vuilnisbak gegooid. Vaak gaat het hierbij om verse producten zoals groenten en fruit, maar ook om producten waarvan de houdbaarheidsdatum is bereikt. Zonde, want meestal zijn deze restjes gewoon nog vers. Met deze app kun je maaltijden of producten die over zijn bij horecabedrijven en supermarkten ophalen voor een klein prijsje. Het leuke ervan is dat de restjes in een verrassingsdoos zitten, dus het is een complete verrassing wat je mee naar huis krijgt. Het enige wat je moet doen, is bestellen. Je doos wordt vervolgens met verse producten gevuld en je kunt je bestelling oppikken bij het verkooppunt. Makkelijk toch? Zo kan je genieten van een heerlijke verrassingsmaaltijd én ga je ook nog eens voedselverspilling tegen.

2. Empty Fridge

Je kent het wel, altijd te veel inslaan en uiteindelijk blijf je ermee zitten en moet je het toch weer weggooien. De app Empty Fridge geeft je inspiratie wat je kunt doen met de producten die in je koelkast liggen via handige recepten. Je zoekt in de app eenvoudig per product en de app laat je meteen zien welke maaltijd je hiervan op tafel kunt toveren. Het kan zijn dat je alsnog ingrediënten nodig hebt uit de supermarkt om je maaltje compleet te maken, maar je hoeft in ieder geval niets weg te gooien. Is het recept geslaagd? Dan kun je het gemakkelijk opslaan in de app voor de volgende keer.

3. Froenten

De app Froenten laat zien welke groenten en fruit per regio vers te verkrijgen zijn. De voorraad van seizoensgroenten is natuurlijk het grootst dus als je hier extra op let, ga je daarmee voedselverspilling tegen. In de app staan ook handige bewaartips, zodat je producten minder snel rotten. En als je inspiratie nodig hebt, bezorgt de app je ook enkele recepten zodat je weet wat je bijvoorbeeld met je witlof in de winter kunt doen. Of met je asperges in de lente. Deze app is helaas niet beschikbaar voor iOS.

4. No Waste

Heb ik dit nog op voorraad? Of dat nog in de koelkast? Je koopt al snel weer nieuwe producten, terwijl het vaak gewoon nog in je koelkast ligt. Zo stapelen restjes zich op, met voedselverspilling tot gevolg. No Waste is een app waarmee je bijhoudt wat er nog in je koelkast of voorraadkast ligt. Je maakt er niet alleen lijstjes mee, maar kunt voor ieder product ook de vervaldatum invoeren. Het enige wat je wel moet doen is de app up-to-date houden. Anders kom je thuis en blijk je het product toch niet te hebben. Handig: je kunt ook lijstjes met elkaar delen, als gezin. Deze app is niet alleen handig om voedselverspilling tegen te gaan, maar je kunt er ook wat geld mee uitsparen.

5. Thuisgekookt

Als je een enorme thuiskok bent en graag in de keuken staat dan is deze app iets voor jou. De app Thuisgekookt heeft het doel dat een buurt voor elkaar zorgt, net zoals vroeger. Wanneer je zelf graag in de keuken staat en het niet erg vindt om een portie extra te koken, kun je je aanmelden als kok in deze app. Zo kan je je gerechten delen met de mensen in jouw buurt. En mensen uit dezelfde buurt die tijdelijk of langdurig geen verse maaltijden kunnen koken, kunnen hun maaltje ophalen bij een thuiskok in de buurt. Op deze manier word je gekoppeld aan mensen uit de buurt voor het delen van versgekookte maaltijden. De app heeft als insteek om de buurt te verbinden, iets waar steeds meer behoefte aan is.

Bron I Kiwify.nl

Beeld I Getty Images

Inge DalGetty Images

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden