trucje bakpapier blijft niet zitten Beeld Getty Images
Beeld Getty Images

Handig: zó blijft je bakpapier altijd goed op z’n plek

Aan het bakken geslagen? Dan herken je misschien wel de frustratie dat je vel bakpapier steeds omkrult. Met een beetje proppen en duwen heb je vaak ook nog de kans dat je bakpapier scheurt. Maar geen zorgen: er is een handig trucje waardoor je bakpapier voortaan altijd goed op z’n plek blijft zitten.

En zó zorg je dat je bakpapier altijd in je bakvorm past.

Met dít trucje blijft bakpapier wel zitten

Geen paniek, zelfs chefkok Jamie Oliver stoeide voorheen wel eens met zijn bakpapier. Het overkomt dus de beste. Maar daar bedacht hij een handig trucje voor: maak van je vel bakpapier eerst voorzichtig een prop en houd deze even onder de kraan. Knijp dit uit en vouw de natte prop bakpapier daarna weer open. Strijk het met je handen voorzichtig glad. Doordat het bakpapier nat is scheurt het een stuk minder snel én blijft het beter op z’n plek in je bakvorm liggen. Hierna kun je je beslag over het natte bakpapier gieten. Het papier droogt vervolgens van zelf in de oven, dus je hoeft niet eerst te wachten tot het weer droog is.

Lees ook: Handig: hiervoor kun je bakpapier nog meer gebruiken in huis

Bakpapier op maat knippen

Een ander klungelklusje is om je bakpapier op de juiste maat te knippen. Zeker als je een ronde bakvorm gebruikt, lijkt dat soms een grote uitdaging. Maar ook daar heeft Jamie Oliver een trucje voor. Het werkt als volgt: vouw je vel bakpapier eerst in vieren en vouw het daarna tot een driehoek. Houd vervolgens de punt van je driehoek in het midden van je bakvorm en buig het deel dat uitsteek over de rand om. Zo ontstaat er een vouwlijn die je af kunt knippen. Hierdoor past je bakpapier perfect in je ronde bakvorm.

Bron | Kookfans, Culy

Maryse De BruijneGetty Images
Meer over

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden