Hartekreet: ‘Hollandse pot’
Maaike (39): “Noem het van de gekke, maar toch is het waar: ik kan geen boerenkool klaarmaken. De ene keer is mijn stamppot te dik/droog en zijn de boerenkoolsliertjes te hard, de andere keer kunnen we het bijna met een rietje naar binnen slurpen. Mijn man vindt het een heerlijk gerecht en ik vind het leuk om hem – én de kinderen – te verrassen met deze oer-Hollandse herfstkost. Maar ik vraag me inmiddels wel af wat nu dé truc is van een lekkere boerenkoolstamppot, of van een ander smaakvol gerecht met boerenkool. Wie weet het?”
Laat je een reactie achter voor Maaike? Ook kun je hier je eigen Hartekreet achterlaten of op onze Facebookpagina! Misschien lees je jouw reactie terug in de Margriet!
Ontvang jij nog geen nieuwsbrief, maar wil je wel graag wekelijks artikelen van Margriet ontvangen? Schrijf je dan in via margriet.nl/nieuwsbrief
