Ikea doet verrassende onthulling over de Zweedse gehaktballetjes

De Zweedse gehaktballetjes van Ikea, wie kent ze niet. Geserveerd met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam. Maar de meubelgigant deed vandaag een verrassende onthulling over de oorsprong van de traditionele Zweedse lekkernij.

De zachte balletjes blijken namelijk een Turks recept te zijn! In de achttiende eeuw woonde de Zweedse koning Karel XII een tijd in Moldavië, dat destijds onderdeel was van Turkije. Hier raakte hij verzot op een plaatselijk gerecht met gehaktballetjes. Hij vond de balletjes zo lekker dat hij het recept in 1714 mee terug nam naar zijn vaderland.

Officieel nieuws

De gehaktballetjes, ofwel Köttbullar, kregen daarna wereldfaam als typisch Zweeds recept. Maar eigenlijk gaat de culinaire eer dus naar Turkije. Ikea onthulde het nieuws woensdag via zijn officiële Twitteraccount. En de Turken? Die reageren laconiek, meldt metronieuws.nl. In het verleden hebben wel meer landen zich op een onrechtmatige manier dingen toegeëigend, aldus een reactie.

— Sweden.se (@swedense) 28 april 2018

Beeld | iStock

Lees ook

Mogen zwarte plastic patatbakjes bij het plasticafval? Een opfriscursus!
Het subtiele symptoom van longkanker dat iedereen zou moeten kennen
Vergeet huidkleurige bh’s, déze kleur is onzichtbaar onder witte kleding

Bekijk ook

Je katoenen schoenen waterdicht maken: het kan. En met dit simpele trucje is het zo gepiept.

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.