Nieuws

Déze groenten zijn nu extra goedkoop in de supermarkt

deze-groenten-zijn-nu-extra-goedkoop-in-de-supermarkt.jpg

Na de dure decembermaand zijn alle bespaartips welkom. Zeker als het boodschappen betreft. Wist je dat je in januari flink kunt besparen op groenten?

Het gaat erom wélke je precies koopt.

Groenten van het seizoen

Seizoensgebonden groenten zijn meestal het voordeligst. Dit komt doordat de groente in dit seizoen volop op voorraad is. Vaak van eigen bodem, dus dat scheelt ook weer importkosten die de supermarkten aan de consumenten doorberekenen. En aangezien het hartje winter – dus echt stamppotweer – is, stunten supermarkten graag met daarvoor toepasselijke groenten. Denk aan stamppot rauwe andijvie en hutspot. Wat zijn, naast aardappelen, dan precies de seizoensgroenten die je nu voor een prikkie bij de supermarkten kunt kopen?

  1. Broccoli
  2. Pastinaak
  3. Pompoen
  4. Prei
  5. Rode biet
  6. Rode kool
  7. Savooikool
  8. Schorseneren
  9. Spinazie
  10. Spruitjes
  11. Uien
  12. Veldsla
  13. Witlof
  14. Witte kool
  15. Wortelen
  16. Zuurkool

Ook lekkerder én beter voor het milieu

Nog een motivatie om seizoensgroenten te kopen, is dat het een stuk beter is voor het milieu. Bepaalde groenten moeten namelijk vanuit het buitenland geïmporteerd worden met vliegtuigen of vrachtwagens. En die stoten niet veel goeds voor het milieu uit. Daarbij zijn groenten van het seizoen op dat moment het állerlekkerst. Trakteer jezelf dus.

Heb jij het Margriet-kookboek al? Met ruim duizend recepten uit onder meer de Hollandse, Italiaanse en  Thaise keuken. 

 

 

Bron | ADtipsomtebesparen.nl
Beeld | iStock

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.    

Ook interessant