Dit is de reden dat de bodem van een champagnefles altijd hol is
- Erandi Godinez | 3 juni 2019
Als je regelmatig champagne drinkt, dan is het je vast weleens opgevallen dat de onderkant van een champagnefles altijd hol is. Maar waarom is dit eigenlijk zo?
De reden is eigenlijk heel simpel: je champagne smaakt er lekkerder door én de holle onderkant zorgt ervoor dat de fles minder snel beschadigt.
Kapotte fles
Champagne heeft namelijk een hogere druk nodig om de kwaliteit van de drank goed te kunnen behouden. De holle onderkant zou voor die druk zorgen. Daarom is de onderkant van de fles ook iets zwakker gemaakt dan de rest van de fles. Als de fles kapot gaat door de druk tijdens het rijpen, schiet alleen de bodem eruit en niet de rest van de fles. Zo worden de flessen die eromheen liggen, niet beschadigd. De holle onderkant heeft dus wel degelijk een functie.
Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.
Bron | Willem Wever
Foto | iStock
