Nieuws

Waarom je moet oppassen met het plukken van bramen

waarom-je-moet-oppassen-met-het-plukken-van-bramen.jpg

De herfst brengt niet alleen prachtig verkleurde bladeren en af en toe een mooie nazomerdag, ook hangen de struiken weer vol met rijpe bramen. Dit zoete herfstfruit is hartstikke lekker, maar toch kun je het beter niet zomaar plukken en opeten.

Dit kan namelijk voor nare leverschade zorgen.

Bramen plukken

Allereerst: misschien wist je het helemaal niet, maar officieel mág je helemaal geen bramen uit de natuur plukken en opeten. Het RIVM waarschuwt nu echter nadrukkelijk om dit ook echt niet te doen, want dit kan voor besmetting met vossenlintworm zorgen. Steeds meer vossen zijn besmet met deze parasiet. Zij dragen eitjes van de vossenlintworm in hun uitwerpselen over, waardoor deze ook op bramen terecht kunnen komen.

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? 
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Leverschade door vossenlintworm

Maar liefst de helft van de vossen in Nederland is besmet met deze parasiet. De kans dat je als mens besmet raakt met de vossenlintworm is vrij klein, maar toch wil je het risico liever niet lopen. Mensen kunnen zo’n vijf tot vijftien jaar na de besmetting nog een fikse infectie krijgen die ernstige leverschade veroorzaakt, meldt het Voedingscentrum.

Supermarktfruit

Hoe lekker ze ook zijn en hoe leuk het ook is om ze zo uit de natuur te plukken en op te eten, je kunt écht beter bramen in de supermarkt kopen. Diepgevroren zijn ze een stuk betaalbaarder dan vers, en even smaakvol en gezond. Heb je nu helemaal zin om aan het bakken te gaan? Dít taartje met bramen heb je zo gemaakt.

Yeah, Margriet is genomineerd voor Website van het Jaar 2020!
Help jij ons winnen? Stem dan snel

Bron |Voedingscentrum, RIVM, Plusonline
Beeld | iStock

Margriet 40 ligt nu in de winkel! Met deze week: hoe verder na ontrouw, een slank weekmenu, tips om je thuiswerkplek te verbeteren en nog véél meer. Haal het nummer snel in huis of bestel ‘m online zonder verzendkosten.

Ook interessant