Zó maak je de favoriete cocktail van Meghan Markle
Zomerse dagen smeken om heerlijke cocktails. Niemand minder dan Meghan Markle heeft een heerlijk recept om eens te proberen.
Het is een twist op de Britse cocktail Pimm's Cup, waar de vrouw van prins Harry dol op is.
'Soms smeekt een dag om een cocktail'
"Ik ben gek op alles wat met Engeland te maken heeft", schreef Meghan in 2014 al op haar lifestylewebsite The Tig. Nog vóór ze lid werd van de Britse koningsfamilie, of überhaupt met prins Harry datete. Hiermee verwees ze in dit geval naar de Pimm's Cup-cocktail, waar ze haar eigen draai aan gaf. "Vaak drink ik een glas rosé of frisse sauvignon blanc, maar soms smeekt een dag om een cocktail." Het recept deelde ze met haar fans en ze noemde haar drankje The Tig Cup.
Vers van de markt
Haar 'geheim' is om fruit en groente van het seizoen aan het drankje toe te voegen. "Met verse ingrediënten van de markt", adviseert ze. En volgens haar vindt bijna íedereen deze cocktail lekker, zelfs als je niet zo'n zoetekauw bent. Of het nu bij een barbecue, tijdens een picknick of voor een dagje strand is.
Dit heb je nodig voor de cocktail van Meghan Markle
- Verse munt
- Slierten komkommer
- Schil van een grapefruit
- Plakjes radijs (optioneel)
- Dunne stengels bleekselderij
- Limoen
- IJsblokjes
- Gin
- Tonic
- Maraskino (of een andere kersenlikeur)
- Bruiswater
Zo maak je de The Tig-cocktail
- Doe de komkommer, munt, selderij, radijs en limoen in een glas. Vul het glas vervolgens met ijs.
- Schenk een scheutje gin en kersenlikeur in een cocktailshaker. Meghan geeft hier geen exacte hoeveelheden voor: je moet het een beetje op gevoel doen, want smaken verschillen natuurlijk. En je kunt later altijd nog meer toevoegen als de cocktail wel wat sterker mag.
- Gooi ook wat ijsblokjes in de cocktailshaker, doe het dicht en schudt de cocktail, totdat je het ijs niet meer zo hoort breken. Dit betekent dat het goed genoeg geschud is.
- Terug naar het glas. Voeg hier twee scheutjes tonic en drie scheutjes bruiswater aan toe.
- Schenk de inhoud van de shakebeker in je glas.
- Besprenkel het drankje tot slot met de rasp van de grapefruit. Cheers!
En, ga jij de cocktail à la Meghan proberen?
Probeer ook deze cocktails eens:
Zo maak je deze zomerse cocktail met rabarber en gin
(opent in een nieuwe tab)" href="https://www.margriet.nl/eten/wauw-zo-maak-je-deze-bijzondere-prosecco-rozencocktail~bad81ddb/" target="_blank">Wauw: zo maak je deze bijzondere prosecco-rozencocktail
Perfect voor dit warme weer: duizend-en-een-nachtcocktail met hibiscusbloem
Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.
Bron | Meghan's Mirror
Beeld | Brunopress
Margriet heeft een nieuwe look! Er staat niet alleen een fris, nieuw logo op de voorkant, maar ook de binnenkant heeft een make-over gekregen. Zien? Haal Margriet 26 snel in de winkel of bestel 'm veilig online zonder extra verzendkosten.
