Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Tips & Tricks

Aha: daarom zitten er dus twee gaatjes in de schenkdop van je flesje sojasaus

schenkdop-functie-op-sojasaus-flesje.jpg

Een beetje sushi-liefhebber heeft ‘m vast wel in huis: het flesje sojasaus met de rode schenkdop. Maar wist je dat die bekende dop eigenlijk een verborgen functie heeft? Door ‘m op deze manier te gebruiken, doseer je voortaan altijd de perfecte hoeveelheid sojasaus. 

Daarom zit er dus aan beide kanten een opening in de schenkdop.

De functie van de schenkdop op je flesje sojasaus

Misschien is het je wel eens opgevallen dat er op de bekende rode schenkdop van je flesje sojasaus twee openingen zitten. Maar wij hebben er nooit eerder bij stilgestaan dat dit ook echt een speciale functie heeft. Via het TikTok-account @sterkindekeuken.nl, waar allerlei handige keukenhacks, tips, tools en recepten worden gedeeld, kwamen we eindelijk achter de echte functie van die schenkdop op het flesje sojasaus. Het is extra gat is namelijk een stopmechanisme. 

Zo werkt het

Door tijdens het schenken je vinger op het andere gat op de schenkdop te plaatsen, trekt het sojasaus flesje vacuüm. Hierdoor stopt ‘ie dus met schenken, waardoor je de saus kunt doseren. In het filmpje wordt de handige schenktechniek gedemonstreerd:

TikTok

null

Lees ook:
Eyeopener: zó hoor je de sojasaus bij je sushi eigenlijk te eten

Flesje sojasaus bewaren

Met dit handige trucje schenk je dus nooit meer te veel saus in. Je geopende flesje sojasaus kun je vervolgens het best bewaren in de koelkast. Zo gaat dit wel negen maanden tot een jaar mee. Ongeopend kun je het flesje ook koel, droog en donker bewaren. Lees in dit geval op de verpakking wat de fabrikant adviseert. Daarnaast kun je volgens het Voedingscentrum oliën en sauzen vaak tot twee maanden na de THT-datum gebruiken. Let hierbij wel op of de verpakking nog heel is en dat de sojasaus er nog goed uitziet. Controleer of de saus niet is verkleurd of vreemd ruikt. Anders is het toch echt tijd om ‘m weg te gooien. 

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Bron | TikTok, Voedingscentrum
Beeld | Getty Images

Voice Algemeen

Wil jij meer van dit soort handige tips en lifehacks, zónder dat je ernaar hoeft te zoeken? Krijg ze dan nu dagelijks te horen van Margriet! Via de Google Assistent op je telefoon of tablet, óf je Google Home, kun je heel makkelijk met Margriet praten en dagelijks de slimste en handigste tips krijgen. Klik hier om direct de tip van vandaag te beluisteren. Meer uitleg nodig? Klik dan hier

Ook interessant