Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Reizen

Verrassende vakantiebestemming: Zuid-Tirol

zuid-tirol.png

Geen kwaad woord over de Provence en de Ardennen, maar soms wil je gewoon eens iets anders zien. Bijvoorbeeld Zuid-Tirol, ofwel Südtirol, de noordelijkste provincie van Italië. Hier vind je een bijzondere mix van alpiene tradities en een mediterrane levensstijl. In de winter kun je er fantastisch skiën, in de zomer is het genieten van het kleurrijk tapijt aan bergbloemen en planten. Ga je mee?    

Zuid-Tirol heeft alles in huis voor jong en oud, maar ook voor de avontuurlijke en sportieve types onder ons. Vooral Alpe di Siusi / Seiser Alm is een prachtig gebied in deze regio. De alpenweide wordt omringd door de indrukwekkende pieken van de Dolomieten en heeft een totaal oppervlakte van 56 km2. Je kunt dit vergelijken met maar liefst 8.000 voetbalvelden.

Wandelparadijs

Wie dol op is op wandelen en eenmaal Alpe di Siusi heeft ontdekt, keert gegarandeerd nog een keer terug naar dit wandelparadijs. Je vindt er honderden kilometers aan wandelpaden en hebt de mogelijkheid om te slapen in de traditionele berghutten (Schwaigen), die begin jaren dertig hun deuren openden voor wandelaars. Pluspunt is ook nog eens dat het gebied autovrij is en de alpenweide vrijwel alleen per kabelbaan bereikt kan worden. En zijn de kids mee? Er zijn meer dan dertig gps-routes en tochten die tussen de 250 en 2.500 meter overbruggen. Voor elk familielid is er dus wel een geschikte tocht. Ook mountainbikers en hardlopers zijn hier op hun plek!

vakantiebestemming-zuid-tirol

Bijtanken bij een berghut

Na inspanning komt ontspanning. En dat doe je in een van de berghutten. Op de kaart staan lokale specialiteiten: een unieke combinatie van Italiaanse gerechten en echte bergkost. De Gostner Schwaige is zo’n typische Zuid-Tiroolse berghut. Hier bereidt chef-kok Franz Mulser elke dag een verrassend menu. Na een stevige wandeling is het heerlijk genieten van bijvoorbeeld de Kaiserschmarrn; een pannenkoek gemaakt van verse kwark met rozijnen, frambozen, vlierbessen en rozenblaadjes. Of probeer de Heusuppe, een aanrader! Zoals in Zuid-Tirol eigenlijk heel gebruikelijk is, kookt Mulser alleen met verse, lokale, vaak biologische ingrediënten direct uit de tuin voor de hut en de naastgelegen boerderij van zijn ouders.

Kleurrijke alpenweide

Bijkomen van alle hectiek? In de zomermaanden, als miljoenen bergbloemen en planten in bloei staan, verandert Alpe di Siusi in een eindeloos kleurtapijt. Het is in de zomer dan ook heerlijk genieten van een picknick in de zon. Geen auto’s maar alleen vogeltjes en vlinders om je heen. En ondertussen vullen je longen zich met gezonde berglucht. Als dat geen vakantie is!

>> Wil je meer lezen over Zuid-Tirol? Lees dan gratis het digitaal magazine Beleef Zuid-Tirol op www.suedtirol.info/zuidtirolmagazine.

Of kijk voor meer informatie op www.alpedisiusi.info of kijk op www.suedtirol.info/accommodatie voor allemaal leuke accomodaties, samengesteld door de vakantie experts!

Trendy drankje

Proosten op een mooie zomer? Dat doe je in Zuid-Tirol – of lekker thuis – met een Hugo. Dit verfrissende drankje maak je met 15 cl mousserende wijn, 2 cl vlierbloesemsiroop, 1 scheutje mineraalwater en een paar muntblaadjes.

zuid-tirol-hugo

Ook interessant