PREMIUM
Italië op z'n mooist zien? Dit wil je weten!
Als je nét even een ander straatje inslaat, kom je de mooiste pareltjes tegen. Deze tips van insiders zijn onmisbaar als je naar Italië gaat.
Een onvergetelijke wandeling in Bologna
Bologna is een heerlijke stad om een paar dagen door te brengen. In het centrum is alles op loopafstand van elkaar. Je hebt er prachtige kerken, zoals de zeven kerkjes van Santo Stefano en de San Petronio. Net buiten het centrum, uitkijkend boven de stad, ligt de basiliek van San Luca. De weg ernaartoe is een lange overdekte zuilengalerij van vier kilometer. Het is een flinke klim, maar als je eenmaal boven bent, heb je een fantastisch uitzicht over de stad. Bij zonsondergang op z’n mooist.
Eilandhoppen
Isola Bella (‘Mooi Eiland’) ligt in het Lago Maggiore, en is een van de drie Borromeïsche eilanden. De groep is vernoemd naar Isabella, de vrouw van Graaf Borromeo, die er ter ere van haar een paleis met schitterende tuinen liet aanleggen. Je komt er via een fijn boottochtje. Een kaartje om het paleis en de tuinen te bezoeken kost achttien euro. Een niet te missen uitje!
isoleborromee.it/en
SLIMME SIGHTSEEING IN VENETIË
Venetië is een van de mooiste steden ter wereld. Koop een (dag)kaart voor de vaporetto, de bus-boot, en neem lijn 1; deze vaart het hele Canal Grande af en voert je voor een prikkie langs (bijna) alle bezienswaardigheden.
Openluchtopera in Verona
In de zomermaanden (van half juni tot begin september) vindt het Verona Arena Festival plaats. Bijna dagelijks zijn de meest spectaculaire operavoorstellingen bij te wonen in de indrukwekkende Arena di Verona. Zoals Aida, Carmen, Nabucco en La Traviata. Kaartjes koop je het best van tevoren online.
arena.it/en/arena-di-verona
Verborgen juweel aan de Amalfikust
Op de kliffen van de Amalfikust bevindt zich in de provincie Salerno het oude vissersdorpje Praiano. Hoewel veel toeristen dit plaatsje overslaan en direct doorrijden van Positano naar Amalfi, is een extra tussenstop in dit geval niet verkeerd. Praiano heeft een adembenemend uitzicht over de gehele kustlijn.
FIETSEND FLORENCE VERKENNEN
Fietsen is dé manier om een stad echt beter te leren kennen. Helma, Sophie en Marina, zijn drie uit Nederland en België afkomstige stads- en natuurgidsen, die de leukste fietsroutes weten. Boek bij hen een stadstour en ze nemen je mee op ontdekkingstocht langs de meest bijzondere plekken van Florence.
florenceopdefiets.com
Op de fiets door de Chianti
Het beroemde Chianti-wijngebied is een mooie streek voor fietstochten door het Toscaanse platteland. Een aanrader is de 8 kastelen fietsroute van het familiebedrijfje Toscana by Bike in Montespertoli. Via landweggetjes fiets je door wijngaarden, langs boerderijen, dorpjes en acht eeuwenoude kastelen. Toscane is heuvelachtig, dus wil je geen sportieve klim, kies dan voor ondersteuning van de e-bike.
toscanaebike.com/nl
Fietsen door Cinque Terre
Ligurië is de kleinste regio van Italië, maar zeker niet de minste. Over de vlakke Pista Ciclabile (letterlijk ‘fietspad’) – een van de langste fietspaden van het Middellandse Zeegebied – fiets je 24 kilometer van San Lorenzo al Mare naar Ospedaletti. Weg van alle drukte, tussen de oleander en eucalyptus, met een wonderschoon uitzicht op zee. Neem onderweg gerust de tijd om de kleurrijke dorpjes te bezoeken.
TIPS:
Voor liefhebbers van Toscane: toscanetips.nl
Visspecialiteit
Abruzzo is een redelijk onbekende regio. Toch is hier genoeg te zien en te beleven voor een geslaagde vakantie. Zo is het lekker vertoeven aan de Adriatische kust, waar de traditionele trabocchi - oude houten vissersplatformen in zee - zijn omgedoopt tot restaurants.
TIP:
reserveer bij Valle grotte (traboccovallegrotte.com/) of Ristorante il Promontorio (ristoranteilpromontorio.it/) in San Vito Chietino.
Uit de streek
Op zo’n veertig minuten rijden van Florence vind je in de Valdarno het restaurant Il canto del Maggio. Een sfeervol restaurant waar de ingrediënten van de seizoensgebonden gerechten rechtstreeks uit eigen tuin komen. Wie wat langer wil genieten van dit idyllische plekje, kan een overnachting boeken in een van de romantische slaapvertrekken.
cantodelmaggio.com
Antipasto, primo, secondo, dolce
Wat we soms in boekjes lezen, is dat het onbeleefd zou zijn om in restaurants niet alle gangen te bestellen (dat zijn er nogal wat: antipasto- primo - secondo - dolce), maar dit is niet waar. Het is heel normaal om bijvoorbeeld twee gangen te bestellen. Anders zou het voor een ‘normale’ eter al gauw veel te veel worden. Nog een wetenswaardigheidje: bij de pizza drinken Italianen geen rode wijn, maar bier of cola.
Tussen de locals
Vlak buiten het centrum van Florence, aan de overkant van de rivier waar het nog niet overspoeld is door toeristen, vind je de leukste restaurantjes. Trattoria Sabatino bijvoorbeeld, een familiebedrijf waar voornamelijk locals komen. Mama zwaait met harde hand de scepter, brult commando’s en zit de bediening achter de vodden. Er is geen tijd voor smalltalk, maar in no time staat er een heerlijke (betaalbare!) maaltijd op tafel.
trattoriasabatino.it (alleen doordeweeks geopend)
Dineren met uitzicht op het Gardameer
Dineren aan het water met een prachtig uitzicht over het Gardameer, dat kan bij Vienna Pizza e Cucina in Peschiera del Garda. Dit knusse restaurant heeft een heerlijke, betaalbare kaart met voor ieder wat wils.
Località Fornaci 27/A, Peschiera del Garda.
Klopt dat wel?
Nee, je wordt niet opgelicht als prijzen van gerechten hoger uitvallen dan buiten op de borden staat. De kosten voor brood en bediening (servizio/coperto) zijn hier namelijk niet bij in gerekend. Dit is geen instinkerij, maar zo werkt het systeem; elke Italiaan weet dat. Het is gebruikelijk om hierbovenop nog fooi te geven. Ook je kopje koffie kan door de extra kosten voor bediening op het terras duurder zijn, dan dat je hem - net zoals de Italianen - staand aan de bar opdrinkt.
SELTZ AL LIMONE
Tijdens de warme zomerdagen is het belangrijk goed te hydrateren door veel water te drinken. In Sicilië is de ultieme dorstlesser, seltz al limone: limoensap met soda en een snuifje zout. Op straat kun je dit overal kopen.
Bestellen bij de kassa
Ga in het café niet meteen in de rij staan bij de bar; je moet eerst bij de kassa bestellen wat je wilt hebben en dat vervolgens met het bonnetje aan de bar gaan halen. Misschien een beetje omslachtig, maar zo hoeft de kassamedewerker niet met zijn (vieze) handen aan het eten en drinken te komen en doen de barmedewerkers waar zij goed in zijn.
Bijzondere boekhandel
Het is even zoeken in de smalle steegjes en straatjes, maar boekhandel Acqua alta in Venetië is zeker een bezoekje waard. Nieuwe en tweedehands boeken liggen hier hoog opgestapeld door het winkeltje, huiskatten strekken zich uit op de koopwaar, via een trap van boeken kijk je uit over het water én je kunt er - als leuk aandenken - een selfie nemen in een gondel.
Libreria Acqua Alta. C. Longa Santa Maria Formosa, 5176b, 30122 Venezia.
EVEN LANGUIT
Tussen 13.00 en 16.00 uur zijn winkels vaak dicht, vooral in plaatsen waar geen toeristen komen. Doe net als de Italianen een riposo, middagdutje. Ben je toevallig aan zee, dan is het heerlijk dutten op je handdoekje in de pineta: tussen de pijnbomen die samen één groot schaduwdak vormen.
Handjes thuis
Waar je in Nederland misschien gewend bent om op de markt je groente en fruit uit te kiezen door erin te knijpen, eraan te voelen of ruiken, zijn Italiaanse marktlui daar niet zo van gediend. Geef aan wat je nodig hebt en laat de verkoper het pakken. Nog een tip: als iemand je op de markt iets te eten aanbiedt, neem het uit beleefdheid aan en proef het. Of zeg dat je allergisch bent, een legitieme reden om af te slaan.
Eerste indruk
Laat als toerist een goede eerste indruk achter, dat vinden Italianen belangrijk. Neem in een café of winkel de moeite om goedemorgen (buongiorno of informeler: ciao), goedemiddag of -avond (buona sera) te zeggen en iemand te bedanken (grazie mille). Zeker in de kleinere, minder toeristische, dorpjes hechten mensen veel waarde aan beleefdheidsnormen en wordt dit zeer op prijs gesteld.
GEDULD, GEDULD EN NOG MEER GEDULD
Stiptheid en haast is er voor de Italianen niet bij. Heb je een afspraak gemaakt, bijvoorbeeld voor een rondleiding, wees dan niet verbaasd als deze pas een halfuur later van start gaat. Dit geldt overigens ook voor het openbaar vervoer. Heb geduld en houd je niet te strak aan je planning. Je bent tenslotte op een ontspannen vakantie.
Wat een drukte
Augustus is de maand waarin Italianen zelf vakantie vieren, dat doen ze veelal in eigen land. Houd er rekening mee dat in die periode vooral de kustgebieden een stuk drukker zijn. Reserveer tijdig een hotel of restaurant en bewaar uitjes ‘op de bonnefooi’ voor een ander moment.
Dé nationale feestdag
Op 15 augustus is het groot feest in Italië. Dan vieren de Italianen Ferragosto, oftewel Maria Hemelvaart, een van de belangrijkste feestdagen in het land. Families en vrienden organiseren diners om uitgebreid met elkaar te tafelen. Voor Italianen hét startschot om de zomervakantie in te luiden.
Italiaanse Grand Canyon
Tussen de grote steden Arezzo en Florence ligt Le Balze Valdarno, een rotsformatie met steile zandwanden die hoog (zo’n honderd meter) boven het landschap uitsteken. Je kunt hier eindeloos, gefascineerd door de natuur lopen. Wandel bijvoorbeeld Route CAI 51. Deze zeven kilometer lange tocht begint en eindigt in Castelfranco di Sopra.
WANDELEILANDEN
Elba en Giglio zijn eilanden waar je mooie natuurwandelingen kunt maken, zowel in het voor- als het najaar. Op Elba is de route naar de Madonna del Monte aan te raden. Trek wel je wandelschoenen aan, want het is een redelijke klim naar boven.
Truffeltocht
Iets na het zomerseizoen, van eind september tot december breekt de truffelkoorts aan. Dan trekken veel truffelzoekers eropuit om op zoek te gaan naar deze zeer geliefde knol. Zo ook truffeljager Giulio Benuzzi. Via giuliothetrufflehunter.com kun je je aanmelden voor een wandeling (of kookworkshop of proeverij) met hem en zijn hond Eda.
Door de bossen
Il passo del lupo, oftewel het pad van de wolf, is een goed bewegwijzerde route in de regio Le Marche die door de bossen van de Monte Conero en over weidse velden vol olijfbomen en kleurrijke bloemen loopt. Wonderschoon! Voor wie toch in deze regio is: even verderop vind je het charmante dorpje Sirolo.
Op Sardinië
Een wit zandstrand, kristalheldere zee en op de achtergrond het Tavolara-gebergte, Capo Coda Cavallo (Kaap Paardenstaart) is een waar paradijs. Vergeet vooral niet om je snorkelset mee te nemen, want ook de onderwaterwereld is prachtig.
In de hak van Italië
Cala dell’Acquaviva, vlak bij Castro, is een mooi plekje om even een paar uurtjes af te koelen. Deze kleine baai wordt omgeven door ongerepte natuur, samen met het azuurblauwe water zorgt dit voor een sprookjesachtige aanblik. In het hoogseizoen is het vaak druk. Wil je een plekje voor je handdoek op het strand, kom dan wat vroeger in de ochtend.
Meer lezen
- Wie net even wat anders wil lezen dan de geijkte tips, kan terecht op parliamoitaliano.nl In dit blog lees je bijvoorbeeld wat toch die kleine raampjes zijn die je verspreid door Florence ziet en hoe je de streetart van artiest Blub herkent (hint: de duikbril speelt een rol). Veel tips om een stad net even met andere ogen te bekijken.
- Voor bezienswaardigheden, vakantieadressen en recepten bezoek je de site van de Smaak van Italië (desmaakvanitalie.nl)
- Ciaotutti is een blog met reisverhalen en praktische tips (ciaotutti.nl) o.a. over Rome, Milaan, Napels en Turijn.
- Op zoek naar leuke restaurants, winkels, logeeradresjes of de beste wijnen in Piemonte? mijnitaliaansetante.nl neemt je mee op ontdekkingstocht.
