Lifestyle

Genieten: warm jezelf op met deze heerlijke herfstcocktails

genieten-warm-jezelf-op-met-deze-heerlijke-herfstcocktails.jpg

Tuurlijk, het is flink wat kouder en de zon laat zich minder vaak zien, maar de herfst brengt ook genoeg leuke dingen met zich mee. Zo kun je je ’s avonds heerlijk terugtrekken op de bank met een dekentje over je heen en een heerlijk drankje voor je neus. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke herfstcocktails?

Herfstcocktails: Spiced Apple Rum Punch

Geen zin om een half uur met een cocktail bezig te zijn? Dan is dit recept perfect voor jou! Het kost je slechts vijf minuten om deze cocktail te maken en je hebt er ook slechts drie ingrediënten voor nodig. Win-winsituatie, toch?

Ingrediënten:

  • 950 ml ongefilterde appelsap
  • Ongeveer 700 ml gingerbeer
  • 240 ml lichte witte rum

Zó ga je te werk:

Gooi de appelsap, gingerbeer en lichte witte rum samen in een grote kan en roer het geheel goed door elkaar. Zet het een tijdje in de koelkast totdat het lekker koud is en klaar is Kees!

Appeltaartcocktail

Kun jij ook zo genieten van een heerlijk stuk appeltaart? Dan gaat deze cocktail zeker bij je in de smaak vallen. Het heeft namelijk de smaak van een appeltaart.

Ingrediënten:

  • 950 ml appelsap
  • 240 ml spiced rum
  • 120 ml kaneelschnapps

Zó ga je te werk:

Gooi de appelsap, spiced rum en kaneelschnapps bij elkaar in een grote kan en roer het geheel goed door elkaar. Gooi eventueel als extra nog een kaneelstokje en wat appelschijfjes als garnering er doorheen.

Lees ook: Heerlijk met dit herfstweer: zó maak je je eigen pumpkin spice latte

Rode wijn appelcider sangria

Wil je een keertje wat meer uitpakken? Dan is deze heerlijke rode wijn appelcider sangria een echte aanrader. Probeer deze dan ook zeker een keer uit als je herfstcocktails gaat maken.

Ingrediënten:

  • 45 gram kokossuiker of gewone suiker
  • 60 ml water
  • 1 Granny Smith appel in stukjes gesneden
  • 1 Gala appel in stukjes gesneden
  • 47 gram granaatappelpitjes
  • 70 gram verse cranberries
  • 3 kaneelstokjes
  • 1 fles rode wijn
  • 480 ml gezoete appelcider
  • 120 ml rode rum of bourbon

Zó ga je te werk:

Roer in een pan op hoog vuur het water en de suiker tot het aan de kook komt. Laat het net zo lang koken totdat het de structuur van een siroop krijgt; dit duurt ongeveer één minuut. Haal het vervolgens van het vuur af en laat het afkoelen. Gebruik ongeveer 120 ml van deze siroop (zodat je misschien nog wat over hebt).

Meng in een kan de rest van de ingrediënten door elkaar. Voeg vervolgens de siroop toen die je net hebt gemaakt om de sangria zoeter te maken. Laat de kan minstens 4 uur in de koelkast staan en het genieten kan beginnen!

Welke van deze herfstcocktails ga jij uitproberen?

Bron | A Night Owl, Celebrations at home, Jessica in the Kitchen
Beeld | iStock

Yeah, Margriet.nl is genomineerd voor Website van het Jaar 2020! 
Help jij ons winnen? Stem dan snel!

Margriet 45 ligt nu in de winkel! Met deze week: een powerplan voor 50+, tips om zelf je haar te kleuren, een interview met Robert ten Brink en nog véél meer. Haal het nummer snel in huis of bestel ‘m online zonder verzendkosten.

Ook interessant