Eten

Zo maak je snel zelf vanille-ijs!

vanille-ijs-maken.png

Zelf ijs maken moeilijk? Echt niet! Tik een ijsmachine op de kop en je hebt in no time een heerlijke bak vanille-ijs. Nodig te hele buurt maar uit om mee te genieten! 

Wat heb je nodig?

Voor 1 liter ijs

– 150 ml melk
– 90 g kristalsuiker
– 250 ml slagroom
– ½ tl vanillepoeder
– eventueel 1 tl vanille-extract of wodka

Zo maak je het!

Roer de melk en de suiker in een schaal door elkaar tot de suiker opgelost is. Meng de slagroom, het vanillepoeder en eventueel het vanille-extract of de wodka erdoorheen. Doe het mengsel over in de ijsmachine en laat deze draaien tot het ijs klaar is. Schep het daarna in een kom. Zet het ijs 2-3 uur voor het serveren in de vriezer.

Meer ijsrecepten?

IJspretDit recept is afkomstig uit het boek IJspret. Dit boek staat vol hippe en feestelijke ijsrecepten. Van klassiekers als vanille-roomijs en stracciatella-ijs, tot frisse watermeloensorbet en semifreddo van frambozen. Te bestellen voor € 17,99 via Bol.com. 

 

Ook interessant