Deze elegante avocadoroosjes zijn een enorme hit op Instagram, mede dankzij de Nederlandse foodblogger Colette Dike. En ze zijn makkelijker te maken dan het lijkt!
Colette is dol op avocado. Dit jaar kwam haar boek Avocado uit, met meer dan dertig ontbijt-, lunch- en dinerrecepten met de gezonde, groene vrucht. In de video doet ze voor hoe je de avocadoroosjes maakt.
Creatief met avocado
Op haar Instagram kun je zien wat voor prachtige creaties Colette nog meer van avocado maakt. Een paar indrukwekkende voorbeelden:
Kun jij ook niet genoeg krijgen van avocado? Begin 2017 wordt in Amsterdam het eerste avocadorestaurant van Europa geopend! In The Avocado Show, zoals het restaurant gaat heten, kun je kiezen uit de meest uiteenlopende gerechten met avocado. Denk aan avocadoburgers, avocadoroomijs en zelfs gepaneerde avocadofrietjes. Hou voor de exacte openingsdatum de Facebookpagina van The Avocado Show in de gaten!
