Eten

Yoghurtijsjes voor de slanke lijn

slanke-ijsjes.png

Lonken de ijsjes je toe, maar moet je aan de kilo’s denken? Maak gewoon je eigen yoghurtijsjes van blauwe bessen. Lekker, snel en slank, als je de suiker achterwege laat en de Turkse yoghurt vervangt door een magere variant.

Wat heb je nodig?

voor 4-6 lolly’s

– 75 g blauwe bessen
– 25 g kristalsuiker
– 1 el citroensap
– 250 ml Turkse yoghurt (10% vet)
– 2 el honing

Zo maak je het!

Doe de blauwe bessen, de suiker en het citroensap in een pan. Breng aan de kook en laat 5 minuten koken. Laat het mengsel afkoelen en pureer het. Meng de yoghurt en de honing in een kom. Roer daarna het yoghurtmengsel en de blauwebessenpuree luchtig door elkaar en schep het in de ijsvormen. Laat die ongeveer 1 uur in de vriezer staan of tot het ijs enigszins opgestijfd is; steek daarna de stokjes erin. Laat nog 3-4 uur in de vriezer staan. Serveer meteen of doe ze in een plastic doos met een deksel en bewaar ze in de vriezer.

Meer ijsrecepten?

IJspretDit recept is afkomstig uit het boek IJspret. Dit boek staat vol hippe en feestelijke ijsrecepten. Van klassiekers als vanille-roomijs en stracciatella ijs, tot frisse watermeloensorbet en semifreddo van frambozen. Te bestellen voor € 17,99 via Bol.com

 

 

 

Al deze ingrediënten bestel je online bij Albert Heijn
button_ah_bestel_online

  • Vandaag besteld, morgen in huis
  • Ruim assortiment van AH XL, Gall&Gall en Etos
  • Kies zelf je bezorg- of ophaalmoment

Ook interessant