Week 11 Vrijdag – Kipgyros met salade

Kipgyros met salade

Categorie: gevogelte
Keuken: Grieks

400 g kipfiletreepjes
2 el gyroskruidenmix
3 el zonnebloemolie
1 ui, in halve ringen
1 groene paprika, in reepjes
6 maaltijdpitabroodjes
1 zak gemengde salade (200 g)
4 tomaten, in partjes
6 el knoflooksaus

Schep de kipfiletreepjes om met de kruidenmix en 1 el olie. Verhit in een koekenpan de resterende 2 el olie. Bak de kipreepjes 2 min. Schep de ui en paprika erdoor en bak nog 5 min. Rooster intussen de pitabroodjes. Halveer de broodjes en vul ze met een beetje salade, partjes tomaat en de gyrosreepjes. Leg op elk bord 3 gyrosmaantjes en serveer met de knoflooksaus.