Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Video: Appelroosjes maken

appel.jpg

Zin in een lekker dessert? Of gewoon een lekker taartje voor bij de koffie? Maak dan eens deze prachtige appelroosjes. Ziet er ingewikkeld uit, maar is best eenvoudig te maken.

Dit heb je nodig voor 6 roosjes:

  • 4 appels, zonder klokhuis, gehalveerd in dunne plakjes (laat de schil zitten)
  • sap van 1/2 citroen
  • 3 eetlepels abrikozencompote
  • 2 eetlepels water, plus water om de appel in te weken
  • 1 velletje bladerdeeg
  • Kaneel

Zo maak je het!

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden.
  2. Doe de appelschijfjes in een glazen kom. Vul kom met water en het sap van een halve citroen. Zorg ervoor dat de appelschijfjes onder water staan.
  3. Zet ze 3 minuten in de magnetron. Hierdoor zullen de schijfjes zachter worden en kan je ze makkelijker oprollen.
  4. Rol het vel bladerdeeg uit zodat je 6 reepjes kunt snijden.
  5. Meng de compote met een paar eetlepels water.
  6. Leg de compote in het midden van het bladerdeeg en smeer uit.
  7. Leg de appelschijfjes dakpansgewijs over het bladerdeeg.
  8. Voeg eventueel en snufje kaneel toe en vouw de onderkant van het bladerdeeg dubbel over de appels.
  9. Rol het bladerdeeg op en zet de roosjes in een ingevet muffinblik.
  10. Bak de appelroosjes 35-45 minuten.

Eet smakelijk!

Bron: Tiphero

Ook interessant