Eten

Verse aardbeien in chocolade

chocoaardbei2-jpg.jpg

Verwen jezelf of verras je partner met heerlijke aardbeien in een jasje van chocolade. Een geweldig recept voor een feestje of een romantisch avondje. Met witte chocolade maak je de aardbeien stijlvol af.

chocoaardbeiIngrediënten
– Doosje grote aardbeien
– 200 gram pure chocolade
– 100 gram witte chocola en/of stukjes hazelnoot

Bereidingswijze
Verpulver de chocola en verwarm het au bain Marie (in een bakje dat in een pan met heet maar niet kokend water staat). Was de aardbeien maar laat de groene blaadjes er aan zitten.
Steek in de bovenkant van de aardbeien een vleespen en doop ze een voor een in de chocolade. Mocht je stukjes hazelnoot hebben, draai de aardbei er dan nu door heen.
Steek de vleespennen in een stuk schuimplastic zodat de aardbeien ondersteboven staan. Laat het 30-45 minuten afkoelen.
Smelt, als de aardbeien zijn afgekoeld, de witte chocolade. Haal een vork door de witte chocolade en ‘druip’ sliertjes witte chocolade over de aardbeien.

Geniet ervan!

Bron: allrecipes.nl, de harde garde

Ook interessant