Supersimpel chic kerstdiner

Kerst kan heerlijk zijn en o zo gezellig, maar niet als we uren staan te zweten in de keuken. Dat gaan we dit jaar dus ook niet doen. Dit jaar maken we een supersimpel kerstdiner dat niet minder chic is dan de variant waarbij we dagen moeten ploeteren in de keuken. Vergeet niet te genieten!

Aperitief
Appel gember sparkler
Bereidingstijd 5 minuten

Amuse
Zalmtartaar met koriander
Bereidingstijd 15 minuten

Voorgerecht
Parmaham met vijgen
Bereidingstijd 10 minuten
Deze salade is bijzonder door de niet-alledaagse gouden ingrediëntencombinatie, met parmaham en vijgen. Ideaal voor feestelijke gelegenheden zoals kerst.

Tussengang
Bloemkoolsoep met blauwe kaas
Bereidingstijd 10 minuten

Hoofdgerecht
Visrollade met witte wijnsaus
Bereidingstijd 15 minuten (plus een paar minuten voorbereiden)

Nagerecht
Fruitsalade met sinaasappelbloesem & kaneel
Bereidingstijd 15 minuten

Eet smakelijk en fijne feestdagen!