Eten

Een lekker zoet drankje mét gezondheidsvoordelen: gember-shandy

een-lekker-zoet-drankje-met-gezondheidsvoordelen-gember-shandy.jpg

Gember-shandy is een heerlijk fris maar zoet drankje. Gember heeft verschillende gezondheidsvoordelen; leuk meegenomen bij zo’n heerlijk drankje. Deze gember-shandy is perfect voor een zomerse avond, op vakantie of zelfs op het strand.

Dit recept is goed voor ± 8 personen.

Benodigdheden voor Gember-shandy

  • 20 ml citroensap
  • 20 ml gembersiroop
  • 1 l gekoeld pilsener of alcoholvrij bier
  • 500 ml ginger ale

Ben je een echte gemberliefhebber? Dan kun je voor de smaak – en om het nét iets leuker te maken – ook nog wat verse gemebr toevoegen.

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief

Zo maak je het

  1. Meng in een grote kan het citroensap en de gembersiroop.
  2. Schenk het bier en de ginger ale erbij en roer voorzichtig om.
  3. Serveer direct.

Bereidingstijd: ± 3 min.

Gember

Je kunt het het in thee doen, in een curry of maar ook zelfs taarten of koekjes met gember erin bakken. Er zitten verschillende vitaminen en mineralen in gember. Zo zit er bijvoorbeeld B1, B2 en Vitamine C in gember, maar ook magnesium, ijzer en zink. Gember heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Zo is gember ontstekingsremmend, maar helpt het ook tegen misselijkheid. Dit komt door de stoffen gingerol, shogaol en zingiberene. Hier lees je meer over de bestandsdelen die in gember zitten.

8 gezondheidsvoordelen van gember

We zeiden het eerder al; gember heeft heel wat gezondheidsvoordelen. Wat denk je bijvoorbeeld van deze?

  • Kalmeert de maag (ook kan het misselijkheid verlichten)
  • Vermindert stress
  • Versterkt het immuumsysteem
  • Verbetert de doorbloeding
  • Verlicht pijnlijke spieren
  • Zorgt voor een frisse adem
  • Helpt bij afvallen
  • Beschermt tegen de ziekte van Alzheimer

Lees hier meer over de voordelen van het drinken van gemberthee.

Overdosis gember

Pas wel op met gember: te veel gember kan namelijk vervelende bijwerkingen hebben. Neem niet meer dan 4 gram gember per dag. Hier lees je over alle vervelende bijwerkingen die je kunt krijgen als je te veel gember neemt.

Fotografie|Louis Lemaire
Styling|Silke Visscher
Foodstyling|Yvonne Jimmink.
Recepten|Dosia Brewer

Dit artikel is eerder verschenen in Margriet 25– 2020Dit nummer teruglezen? Ga dan naar Magazine.nl.

Ook interessant