Recept: blauwe bessen-gebakjes met cashewnotenroom
Yara Griffioen | 31 juli 2020
Deze heerlijke blauwe bessen-gebakjes zijn perfect voor bij een high-tea of een picknick. Je kunt ze gemakkelijk meenemen in een mand om van te genieten in de natuur.
Dit recept is goed voor ongeveer tien tot twaalf heerlijke blauwe bessen-gebakjes.
Benodigdheden
Voor de bodem
100 g blanke amandelen, tot poeder gemalen
65-70 g medjoul dadels (gewogen zonder pit, ± 3 stuks)
2 el plantaardige olie, bijvoorbeeld gesmolten kokosolie
1 el honing snuf gemalen kaneel 100 g havermoutvlokken