Waarom dít pastagerecht met feta ineens razend populair is

Ziet het feta-schap bij jouw supermarkt er angstvallig leeg uit? Dat is geen toeval: een pastagerecht op TikTok zorgt er namelijk voor dat mensen massaal feta kopen. Wij vertellen je hier alles over het populaire recept voor pasta.

Het leuke aan dit recept is dat je er maar heel weinig voor nodig hebt, namelijk pasta, cherrytomaatjes, een blok feta en wat basilicum, rode peper en knoflook.

Waar het allemaal begon…

Het pasta-recept met feta verscheen onlangs op het TikTok-account van @feelgoodfoodie, maar is eigenlijk afkomstig van de Finse foodblogger Jenni Häyrinen, die het recept voor de ‘Uunifetapasta’ in 2019 deelde. Jenni liet zien hoe ze een simpele pastaschotel maakte door een blok feta te roosteren met wat tomaatjes, knoflook, rode peper en een flinke scheut olijfolie. Na een kwartiertje in de oven hebben de tomaten lekker veel sap afgegeven, en in combinatie met de olijfolie en warme feta resulteert dat in een heerlijke saus. Voeg tenslotte nog wat pasta en basilicumblaadjes toe en je hebt een heerlijke pasta!

Lees ook:
3x waarom feta zo gezond is (en wanneer je het vooral níet moet eten)

Geen feta meer te verkrijgen

Het pasta-recept van Jenni was destijds erg populair, maar was inmiddels weer een beetje naar de achtergrond geraakt. Toen de populaire foodblogger @feelgoodfoodie het recept onlangs weer op haar TikTok-account deelde, kreeg het in no time ontzettend veel likes en ging het opnieuw viral. Mensen maken recept massaal na en in België zou het gerecht zelfs zó populair zijn, dat bij sommige supermarkten de fetakaas is uitverkocht.

Recept voor het beroemde TikTok-pastagerecht met feta

Nieuwsgierig naar het recept? Wij delen hieronder wat je ervoor nodig hebt en in het filmpje kun je zien hoe je het moet bereiden:

• 450 g pasta (naar keuze)
• 1 blok (200 g) feta
• Olijfolie
• 1 rode peper
• 500 g kerstomaatjes
• 4 teentjes knoflook (optioneel)
• Handvol verse basilicum
• Peper
• Zout

@feelgoodfoodie

Baked feta pasta with cherry tomatoes!! Recipe on blog • Inspired by @grilledcheesesocial 😘 #tiktokpartner #learontiktok #fetapasta #recipes

♬ original sound – Feel Good Foodie

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.   

Bron | Hit.com.au, TikTok
Beeld | Getty

Heb jij het Margriet-kookboek al? Met ruim duizend recepten uit onder meer de Hollandse, Italiaanse en Thaise keuken.