Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Deze ontbijttaartjes zijn gezond én simpel

ontbijttaartje.jpg

Jouw ochtend wordt een feestje met dit gezonde ontbijttaartje. Vooral als deze ook nog eens simpel en met weinig ingrediënten te maken zijn! 

Voor mensen met weinig tijd in de ochtend is dit een ideaal ontbijt. Je kunt de -ongeveer twaalf- (ge)bakjes in het weekend maken en in de koelkast plaatsen om vervolgens de hele week gezond te ontbijten.

Wat heb je nodig?

  • 2 bananen
  • 100g honing
  • 125g havermout
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl amandelextract
  • Snufje zout
  • Toppingss: (alle soorten) yoghurt, fruit zoals bosbessen en frambozen

Zo maak je het

Prak twee bananen in een kleine kom en voeg honing (en amandelextract) toe. Meng dit goed en zet het opzij. Vervolgens meng je de havermout, kaneel en het snufje zout in een grote kom. Voeg het banaanmengsel hieraan. Wederom goed mengen!
Doe de het beslag in een metalen of papieren muffinvorm.  Druk het beslag goed aan. Bak de bakjes 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.  Laat vervolgens 10-20 minuten afkoelen en voeg de yoghurt, bosbessen en frambozen eraan toe!

Meer gezonde ontbijtrecepten die je niet wilt missen:

Inspiratie!

 

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Ook interessant