Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Dag 8: glutenvrij, betekent dat nooit meer brood eten?

glutenvrij-eten.png

Tijdens de Fit Challenge ontvang je dagelijks een voedingstip van detox-coach Jacqueline van Lieshout. Dit is de tip voor dag 8:

Jacqueline: “Tegenwoordig lees je er veel over; gluten. Wat is dat nu eigenlijk? Gluten is een eiwit, aanwezig in granen zoals tarwe, rogge, spelt en gerst. Mensen met coeliakie (dit spreek je uit als seu-lia-kie) lijden aan een ernstige glutenallergie. Zij worden al ziek van één molecuul gluten en voor hen is een volledig glutenvrij dieet dus essentieel. Er is echter ook een grote groep mensen zonder coeliakie die zich vele malen beter voelt door glutenvrij te eten. Ik heb duizenden e-mails ontvangen van lezers die verbijsterd zijn over het verdwijnen van allerlei (soms vage) klachten en raad dus ook iedereen aan om het gewoon eens uit te proberen. Dat betekent dus geen brood, crackers, koekjes maar ook geen pasta of andere producten waarin granen zijn gebruikt die gluten bevatten. Om de effecten te voelen, zul je dit minimaal drie weken moeten volhouden. Dat kan best lastig zijn. Je zult anders moeten gaan eten en heel bewust inkopen. Proberen? In het dossier dat je vandaag op de site vindt, staat meer informatie over gluten en ook vind je er ideeën voor glutenvrije maaltijden.”

>> Meer weten over gluten? Lees het dossier! 

In 60 dagen fit en slank(er)
Schrijf je in voor de gratis Margriet Fit nieuwsbrief en ontvang elke dag gezonde recepten, oefeningen en tips van een voedingscoach. Samen met Margriet werk je aan een gezondere leefstijl in 60 dagen.

[sm-iframe height=”300″ src=”http://messagent.sanomadigital.nl/optiext/optiextension.dll?ID=yW7y_BMtB58zUaAptcLWth24A8lC9m6S7wHfswoXf62qRmiOP%2BiLKCNXW6wgXbEz22Vi0SmPVO9OkjTjcW”]

Spreekuur en ervaringen delen
Margriet organiseert wekelijks een spreekuur via Facebook met detox-coach Jacqueline van Lieshout bij wie je terechtkunt met vragen over gezond eten. Wil je ervaringen delen met andere deelnemers? Word dan lid van de  Margriet Fit Challenge Facebookgroep!

Ook interessant