Maandag – Kapucijnersmaaltijd met worstjes

HOOFDGERECHT – 4 PERSONEN 20 MIN. (ca. 560 kcal p.p.)

Categorie: vlees
Keuken: Hollands

50 g boter
2 uien, gesnipperd
2 preien, in ringen
2 tl kerriepoeder
1 groot blik kapucijners (840 g), uitgelekt
8 chipolataworstjes
6 el piccalilly

Smelt in een koekenpan 25 g boter. Fruit de ui. Bak de prei 3 min. mee. Schep de kerriepoeder en de kapucijners erdoor en bak nog 5 min. Verhit in een koekenpan de laatste 25 g boter. Bak de worstjes in 5 min. bruin en gaar. Breng de kapucijnersmaaltijd op smaak met zout en peper en serveer met de worstjes en een schaaltje piccalilly.