Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

maandag: Groentenwok met honing

maandag-groentenwok-met-honing.jpg

Categorie: vlees Keuken: oosters

Hoofdgerecht / 4 personen
20 min. (ca. 530 kcal p.p.)

250 g Chinese eiermie
4 el Melvita bloemenhoning (knijpfles)
3 el grove mosterd
2 el citroensap
2 el wokolie
400 g magere varkenreepjes
400 g Chinese roerbakmix
1 prei, in ringen

Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Meng voor de woksaus de honing met de mosterd en het citroensap. Verhit in een wok de olie.
Bak de vleesreepjes al omscheppend bruin aan. Voeg de roerbakmix met de prei toe en roerbak in 4-5 min. beetgaar. Voeg de woksaus aan de groenten toe. Schep de eiermie erdoor en roerbak nog 1 min. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de groentenwok over 4 kommen.

Ook interessant