Gezond tussendoortje: popcorn!
- Redactie Margriet | 19 maart 2014
Ook altijd zo’n zin in knabbel als je voor de televisie zit? Laat de chips links liggen en ga voor popcorn. Ongegeneerd snacken, want een handje popcorn bevat slechts 39 kcal. Probeer snel dit recept voor gezonde popcorn!
Gezonde popcorn maken
Wat heb je nodig?
– popcornmaïs
– olijfolie
– zout
optioneel:
– cayennepeper
– paprikapoeder
– gehakte rozemarijn
tijmblaadjes
– gedroogde chilivlokken
Zo maak je het!
Neem een hoge pan met een dikke bodem. Verwarm ongeveer een eetlepel olie in de pan en giet de maïskorrels erin. Zorg dat er niet meer dan één laag korrels de bodem bedekt. Doe de deksel erop en wacht tot je de eerste korrels hoort poppen. Schud de pan flink heen en weer en laat ze lekker knallen. Hoor je bijna niets meer? Haal jouw gezonde popcorn van het vuur en bestrooi met kruiden.
Is de popcorn te droog en blijven de kruiden niet goed plakken? Gebruik dan een oliespray om een klein plaklaagje op jouw ontplofte maïs aan te brengen.
TIP >> Benieuwd naar meer gezonde borrelhapjes? Deze hapjes bevatten allemaal minder dan 50 kcal!
