Eten

Gezonde dips

gezonde-dipsaus1-gif.gif

Dips zitten vaak vol mayonaise, zure room of andere vettigheden. Probeer deze dipsausjes eens vol gezonde vetten. Je serveert deze gezonde dips natuurlijk met verse groenten!

Dille-yoghurtdip
Deze gezonde dip maakt zelfs een stengel bleekselderij smakelijk! Varieer met kruiden en specerijen tot jij de perfecte mix hebt gevonden.

Gezonde-dipsaus1

Ingrediënten
250 ml yoghurt
2 handjes verse dille
2 tenen knoflook, geperst
zout en peper
snufje chilipoeder
scheutje olijfolie

Bereiding
Doe alle ingrediënten in een hoge komt en neem de staafmixer erbij. Maal tot een gladde en gezonde dipsaus waarbij de kruiden nog te herkennen zijn. Maak het af met een klein scheutje olijfolie.

Mexicaanse dip
Deze Mexicaanse guacamole wordt tegenwoordig in allerlei vormen gemaakt; met stukjes tomaat of een snuf koriander. Dit is onze favoriet:

Ingrediënten
2 teentjes knoflook, geperst
1 Spaans pepertje
2 avocado’s
sap van een limoen
olijfolie
1 tomaat

Bereiding
Verwijder de zaadjes van de peper en snijd het in kleine stukjes. Voeg de knoflook, het limoensap, het vruchtvlees van de avocado’s en een flinke scheut olijfolie toe. Neem de staafmixer en maal de ingrediënten fijn. Verwijder de zaadjes van de tomaat en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Roer deze door de guacamole dipsaus voor een lekkere bite.

Ook interessant