Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Gegrilde garnalen

gegrilde-garnalen.jpg

Grillen is een van de favoriete manieren in Spanje om garnalen te bereiden.

De garnalen worden ongepeld klaargemaakt, dus het pellen moet je zelf doen. Verwijder hiervoor eerst de poten. Hierna kun je gemakkelijk de schaal verwijderen!

Recept voor 4 personen

Ingrediënten:


olijfolie
grof zout
350 g grote garnalen, ongepeld ( het liefst met kop)

Bereiding:
Bestrijk een vuurvaste ovenschaal licht met olijfolie. Verhit deze tot deze zeer heet is en bestrooi hem dan met grof zeezout. Doe de garnalen erin en laat ze ongeveer 5 minuten op hoge temperatuur grillen; draai ze één keer om. en dien onmiddellijk op.

Lekker met stokbrood en citroen!

Ook interessant