Janneke: ’Voor sappige partjes peer met gerookte, zilte ham schuiven jong en oud graag aan. Laat de rucola en de peper voor de kinderen achterwege, leg op hun bordjes eventueel een paar grissini, Italiaanse soepstengels.’
Janneke: ’Dat goede ingrediënten de helft van het werk zijn, proef je absoluut in deze kip. Het aroma van de biologische citroen is onovertroffen, net als de smaak en botermalse structuur van de Label Rouge-kip.’