donderdag: Groentenwok met honing
- Redactie Margriet | 2 september 2008
Categorie: vlees Keuken: oosters
Hoofdgerecht / 4 personen
20 min. (ca. 530 kcal p.p.)
250 g Chinese eiermie
4 el Melvita bloemenhoning (knijpfles)
3 el grove mosterd
2 el citroensap
2 el wokolie
400 g magere varkenreepjes
400 g Chinese roerbakmix
1 prei, in ringen
Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Meng voor de woksaus de honing met de mosterd en het citroensap. Verhit in een wok de olie.
Bak de vleesreepjes al omscheppend bruin aan. Voeg de roerbakmix met de prei toe en roerbak in 4-5 min. beetgaar. Voeg de woksaus aan de groenten toe. Schep de eiermie erdoor en roerbak nog 1 min. Breng op smaak met zout en peper en verdeel de groentenwok over 4 kommen.
Melvita Bloemen Honing
Melvita staat voor 100% pure kwaliteitshoning. Heerlijk èn gezond! In Nederland
ambachtelijk bereid, zonder toevoegingen. Honing voor fijnproevers.
Tip: Vervang suiker eens door honing!
Voor meer recepten: www.melvita.nl.
