Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

dinsdag – Woknoedels met groenten

dinsdag-woknoedels-met-groenten.jpg

HOOFDGERECHT – 4 PERSONEN 20 MIN. (ca. 465 kcal p.p.)

Categorie: vlees
Keuken: Oosters

Ingrediënten
250 g Chinese eiermie
500 g broccoli, in kleine roosjes
2 el wokolie
400 g runderreepjes naturel
200 g peultjes, schoongemaakt
125 g taugé
3-4 el sojasaus
1 el sesamolie

Bereidingswijze
Kook de mie volgens de aanwijzingen. Kook in ruim water met zout de broccoli 5 min. Verhit in een wok de olie. Bak de runderreepjes in 3 min. bruin aan. Voeg de broccoli en peultjes toe. Roerbak de groenten in 4 min. knapperig gaar. Schep de mie en de taugé erdoor en bak nog 1 min. Breng op smaak met de sojasaus en de sesamolie. Verdeel de noedels over 4 kommen.

Ook interessant