Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

maandag – Mac ’n cheese met tonijn

dinsdag-mac-n-cheese-met-tonijn.jpg

HOOFDGERECHT – 4 PERSONEN 20 MIN. + 15 OVENMIN. (ca. 670 kcal p.p.)

Categorie: vis
Keuken: Amerikaans

350 g macaroni
2 el olijfolie
2 uien, gesnipperd
2 preien, in ringen
1/2 pak tuinerwten (à 450 g, diepvries)
2 blikjes tonijn naturel (185 g), uitgelekt
1 blik tomatenblokjes (400 g)
150 g geraspte jonge kaas
– ingevette ovenschaal (inhoud 1 l)

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de ui met de prei 2 min. Voeg de erwten toe en bak nog 3 min. Voeg de tonijn en het blik tomatenblokjes toe. Giet de macaroni af en meng met de helft van de kaas door de groenten. Schep de macaroni in de ovenschaal en strooi er de rest van de kaas over. Gratineer de macaroni in de voorverwarmde oven 15 min., tot de kaas is gesmolten en begint te kleuren. Lekker met een salade.

Ook interessant