Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Diepvriespakketjes: gezond, goedkoop en heerlijk!

diepvries1-jpg.jpg

Als je geen zin hebt om je uit te sloven in de keuken na een drukke dag, kun je een heerlijk verse maaltijd uit de diepvries nemen in plaats van die pizza of portie afhaalchinees. Veel verser, gezonder én lekkerder!


Stamppot
Tijdens het koude weer daalt ons energiepeil en kom je al snel in een winterdip. Met verse stamppotzakjes is het gemakkelijk om zonder te veel energieverspilling toch een lekker winters maaltje op tafel te zetten. Een aantal geschilde aardappels in een zakje, een lekker uitje erbij en groenten naar keuze toevoegen (bijvoorbeeld erwtjes, wortels of spruitjes). Het enige wat je nog rest is een pannetje water opzetten en stampen.

Tip: probeer ook eens lekkere variaties. Zoete aardappel en pompoen zijn namelijk ook een prima basis voor een stamppot.

Smoothies
Extra vroeg opstaan om een lekkere ontbijtsmoothie te maken hoeft niet meer. Door een half uurtje fruit te snijden kun je kant-en-klare zakjes maken. Zo kun je de hele herfst en winter van verse vruchtjes genieten! Vul zakjes of bakjes met lekkere combinaties zoals framboos met een blaadje munt. Het enige wat je nog moet doen is een scheutje yoghurt of sap toevoegen en blenden maar!

Marinades en sauzen
De oppepper voor elk gerecht; een lekker zoete marinade, een kruidige pesto of een pittig pastasausje. Helemaal vers van de pers en opwarmen is het enige wat je nog moet doen. Voor een marinade mix je olie met honing en verschillende kruiden en specerijen naar keuze; knoflook, gember, chilipoeder, komijn of kerrie. Of maak verse pesto volgens Collete’s recept. De hele herfst genieten geblazen!

Omdat je per bereiding niet alle saus/pesto wilt gebruiken, is het handig om het in ijsblokvormpjes in te vriezen. Zo kun je het aantal blokjes saus die je nodig hebt eruit drukken en de rest weer terug in de vriezer leggen.

Tip: verse kruiden kun je ook goed invriezen. Zo heb je altijd geurige smaakbommetjes in huis!

Ook interessant