Eten

Dag 32 | Recept: truffels van pure chocolade

truffel.png

Dit recept kost weinig tijd, is gemakkelijk te maken en ook nog eens ontzettend lekker. Aan de slag en genieten maar! 

Wat heb je nodig?

  • 2 eetlepels amandelboter
  • ¼ theelepel puur vanille extract
  • 3 eetlepels kokosboter of kokoscrème
  • 2 eetlepel kokosolie
  • 2 eetlepels pure cacao poeder van goede kwaliteit
  • 2 theelepels pure ahornsiroop
  • 2 eetlepels gemalen kokos om ze te decoreren (als je dit niet lekker of mooi vind dat kun je het ook doen met cacaopoeder)

Zo maak je het!

Meng alle ingrediënten door elkaar in een grote schaal, totdat het een zacht en smeuïg mengsel is. Hou uiteraard de decoratie (gemalen kokos of cacaopoeder) achter. Zet nu dit mengsel in de vriezer voor ongeveer 10-15 minuten of zolang het nodig is om er goede balletjes van te kunnen draaien. Maak er balletjes van met een doorsnede van ongeveer 2 tot 3 centimeter. Rol ze dan als laatste door de decoratie.

kidsMeer lekkere recepten?

Dit recept komt uit het kookboek Het Tempelkookboek – kinderen van detox-coach Jacqueline van Lieshout en is voor € 22,99 verkrijgbaar bij onder andere bol.com.

Ook interessant