Eten

Een betaalbare high tea zet je zó op tafel!

kelly7.png

 – In samenwerking met Albert Heijn –

Zin in een gezellige high tea met vriendinnen? Ook met een klein budget kun je een supergezellig feestje organiseren voor vriendinnen. Het is zaak dat je een beetje slim inkoopt en met wat creativiteit zet jij een overheerlijke uitgebreide maar betaalbare high tea op tafel.

Wat heb je nodig?

  • tafellaken
  • coctailworstjes
  • fruitcocktail op siroop
  • gemalen kaneel
  • roomboter
  • pure chocolade
  • slagroom (topping blend)
  • witte scharreleiren
  • zelfrijzend bakmeel
  • bladerdeeg
  • gekoeld sap, mango
  • rozijnen
  • verse pizza kit
  • basterd suiker

Dit alles is van AH Basic of andere ‘goed koopje’ producten. Dit zijn de goedkope items bij Albert Heijn, te herkennen aan de rode kaartjes, die de beste kwaliteit voor die prijs hebben. Bij elkaar kosten bovenstaande producten bij elkaar nog geen € 30. Vul dit aan met items die je waarschijnlijk toch al in huis hebt.

Uit de voorraadkast:

  • half pak melk
  • een half doosje champignons
  • 1 rode paprika
  • een pakje salami
  • thee
  • koffie

De hapjes die je met deze ingrediënten maakt zijn voldoende voor 5 volwassenen en 3 kinderen.

Zoete en hartige hapjes voor de high tea

Bij een high tea horen zowel zoete als hartige hapjes. Denk bijvoorbeeld aan brownies, mini appeltaartjes, zoete kaneelstengels en een fruitsalade (Fruitsalade AH Basic, €1,39 voor een grote schaal).

Voor de hartige hapjes kan je denken aan mini pizza’s, kaasstengels en bladerdeeghapjes met knakworst. De variatie is eindeloos. Serveer mini sandwiches of bijvoorbeeld gewoon stokbrood met kruidenboter ( AH Basic €0,99 ct voor 2 stokbroden). Maak een heerlijke salade van gemengde groentes en uiteraard mogen de mini pizza’s niet ontbreken. Deze kan je heel eenvoudig maken met een kant-en-klare pizzakit (€2,59 van AH huismerk). Normaal maak je hiervan 1 grote plaatpizza, maar deze kan je heel simpel in kleine stukjes snijden. Doe de bijgeleverde saus op het deeg en beleg met kaas, salami, champignons en wat paprika. Een kwartier de oven in op 180 graden en dan zijn ze klaar om te serveren.

Kelly6Bladerdeeghapjes
De bladerdeeghapjes met knakworst maak je heel eenvoudig door een plakje bladerdeeg in drie reepjes te snijden. Hierin rol je een mini knakworst. Uit 1 blik cocktailworstjes en 1 half pak bladerdeeg haal je zo’n 22 hapjes. Je bestrijkt ze met wat eigeel en dan gaan ze een kwartier de oven in op 180 graden en dan zijn ze klaar. Voor €2,00 heb je in totaal 22 hapjes met het bladerdeeg en de cocktailworstjes van AH Basic.

Tafeldecoratie

Pak lekker uit en leg een vrolijk gekleurd tafelkleed op tafel. Heb je zelf nog een kleed? Gebruik dat dan. Zoek gezellig servies bij elkaar, hoe bonter, hoe beter.

Drankjes

Op een high tea drink je – uiteraard- thee. Zorg voor verschillende soorten smaakjes, waarschijnlijk heb je nog wel wat in je voorraad kast. Voor de kinderen kan je denken aan een mango-sinaasappelsapje (AH huismerk €1,29 per liter).

Wil je er een high wine van maken? Een liter AH Huiswijn is al te koop voor  €3,99. In de AH Community vind je nog veel meer tips en leuke en betaalbare recepten om allerlei maaltijden en hapjes te bereiden.

Wat is jouw budgetvriendelijke hapjestip?

www.kellycaresse.nl

Ook interessant