Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Eten

Eindelijk: Ben & Jerry’s deelt recept van populaire Cookie Dough

cookie-dough.jpg

Is Cookie Dough van Ben & Jerry’s al jaren één van jouw favoriete ijssmaken en lik jij letterlijk je vingers erbij af? Dan hebben wij goed nieuws voor je: je kunt het koekjesdeeg nu ook zelf thuis maken!

De ijsfabrikant heeft namelijk het recept vrijgegeven.

Zakjes met koekjesdeeg

Het lekkerste aan Cookie Dough is natuurlijk de smaak van het koekjesdeeg. En omdat veel fans regelmatig de stukjes koekjesdeeg uit de potten van Ben & Jerry’s vissen, lanceerde de ijsfabrikant begin dit jaar ook al de Chocolate Chip Cookie Dough Chunks. Dit zijn zakjes met stukjes koekjesdeeg, maar dan zonder het ijs.

Lees ook: Vrouw laat zien hoe je vanille-ijs eigenlijk moet eten en iedereen is in shock

Het recept Cookie Dough

Helaas zijn deze zakjes voorlopig niet in ons land verkrijgbaar, maar om ons toch nog een beetje tegemoet te komen, heeft Ben & Jerry’s nu het recept van het bekende koekjesdeeg vrijgegeven. En wat blijkt? Het is eigenlijk vrij makkelijk om te maken!

Ingrediënten:

  • 8 eetlepels ongezouten boter
  • 130 gram bruine suiker
  • 2 eetlepels volle room
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel zout
  • 130 gram bloem
  • 65 gram chocoladestukjes

Werkwijze:

  • Zet de oven op 80 graden en laat eerst de bloem ongeveer tien minuten bakken, zodat alle bacteriën eruit verwijderd zijn.
  • Meng vervolgens de boter, de bruine suiker, room, zout en vanille-extract in de keukenmachine. Voeg daarna de bloem en de chocoladestukjes toe.
  • Maak er bolletjes van met een ijsschep of lepel en klaar ben je!

Aaaaaah, dat is toch genieten?

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in via margriet.nl/nieuwsbrief.

Bron | Instagram
Beeld | iStock

Ook interessant