Leuk voor kerst: maak zelf aardbei-kerstmannetjes

Deel dit artikel:

Wat een schatjes, deze aardbei-kerstmannetjes. Je maakt ze binnen een kwartiertje. Leuk en lekker!

Dit heb je nodig (voor 12 stuks):

  • 200 ml slagroom
  • 1 el suiker
  • 12 grote aardbeien
  • poedersuiker
  • 50 g chocolade

Extra nodig:

  • spuitzak met glad spuitmondje, bakpapier

Zo maak je ze

  • Klop de slagroom met de suiker stijf en smelt de chocolade au bain-marie.
  • Vouw van bakpapier een cornetje. Schenk de chocolade in het cornetje en schep de slagroom in een spuitzak met gladde spuitmond.
  • Snijd de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien doormidden. Zet de onderkanten van de aardbeien, de stukjes waar het kroontje vanaf is gesneden, op een bord en spuit er met de spuitzak slagroom op, als hoofdjes. Zet daarna de ‘mutsen’ er voorzichtig op.
  • Spuit met slagroom een bolletje op de muts van de mannetjes en op de ‘jassen’ knopen. Spuit met het cornetje met chocolade de ogen en een mond op de slagroom.
  • Bestuif de mannetjes met poedersuiker.

rudolphDit recept komt uit Rudolph’s Christmas. Je kunt het boek, vol kerstrecepten, kopen op bol.com.

 

 

 

 

Ook leuk om te maken:

Dit vind je misschien ook lekker:

Nathalie Vreeburg

Nathalie Vreeburg