Zo bereid je vier soorten eieren in de magnetron

Deel dit artikel:

Nu is een ei bakken niet al te moeilijk, maar waarom het leven niet nóg makkelijker maken? Als je haast of gewoon geen zin hebt, kun je eieren ook op je favoriete manier in de magnetron bereiden.

Of je je ei nou gekookt, gepocheerd, geroerd, of gebakken wilt hebben, het kan allemaal in een handomdraai.

Roerei uit de magnetron

De eieren kunnen in de magnetron wat opblazen, dus je houdt ook nog eens meer over.

  1. Breek twee eieren in een kom. Voeg een beetje melk toe als je ze iets romiger wil
  2. Roer door elkaar.
  3. Zet ze in de magnetron op de hoogste stand voor twee minuten. Haal ze er iedere 30 seconden uit om even door te roeren.

Gepocheerd ei uit de magnetron

Hoewel het eiwit zich niet perfect om de dooier heen vouwt, zoals het in een pan zou doen, qua smaak is hij net zo lekker.

  1. Vul een kom met zo’n 120 ml water en laat het ei voorzichtig uit de schaal in het water glijden. Zorg ervoor dat het ei volledig onder water staat. Zo niet, voeg dan nog wat water toe.
  2. Dek de kom af met een schaal en zet een minuut lang op de hoogste stand in de magnetron.
  3. Schep voorzichtig het ei uit het water en maak af met een beetje peper en zout.

Spiegelei uit de magnetron

Dit is de makkelijkste en snelste methode van allemaal.

  1. Vet de magnetron plaat in met wat olie of boter.
  2. Breek het ei op de plaat.
  3. Zet de magnetron in de hoogste stand voor 45 seconden.

Gekookt ei uit de magnetron

Let bij deze methode op dat je de stand van de magnetron halveert, anders explodeert je ei misschien.

  1. Zet een kom met water (diep genoeg om later het ei in te leggen) voor 3 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
  2. Voeg vervolgens wat zout aan het water toe (om te voorkomen dat ze ontploffen) en daarna de eieren. Zorg ervoor dat de eieren volledig onder water liggen.
  3. Halveer de stand van de magnetron en zet de eieren er 4 tot 6 minuten in, afhankelijk van hoe hardgekookt je je ei wil

Bron | Goodhousekeeping.com
Beeld | iStock

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? Schrijf je in via margriet.nl/nieuwsbrief.