Financiële tegenslag? Tips en wijsheden van de Voedselbank-oprichters

• Zet je schaamte en eergevoel opzij en schroom niet om hulp te vragen of om aan te kloppen bij instanties. Mensen zijn echt bereid om je te helpen.

• Probeer altijd een klein bedrag te blijven sparen. Prima als het even niet lukt, maar pak het daarna weer op. Als je iets bij elkaar hebt gespaard, geeft het je moed voor de volgende stap.

• Alles is mogelijk, maar je moet wel het lef hebben om ermee te beginnen.

• De t.h.t.-datum is er vanwege economische regelgeving. Bij vlees en melkproducten moet je opletten, maar gebruik verder je zintuigen om te bepalen of iets écht over de datum is.

• Kook met wat je in huis hebt. Google de ingrediënten die je nog in je koelkast of voorraadkast en je komt op een verrassend recept uit waarvoor je niet eerst naar de supermarkt hoeft.

• Leer weer te koken met echte ingrediënten. Met meel, ei, melk en wat zout kun je onder andere koekjes en pannenkoeken maken. Het is goedkoper dan een kant-en-klaar pak. Bruine bananen? Maak er bananenpannenkoekjes of een bananencake van.

• Kan er iets niet? Jammer, maar er komt altijd een moment dat het wel weer kan. Kop op en weer doorgaan.