Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Gezondheid

Welk ijsje is het ‘gezondst’?

trek-in-een-ijsje-dit-zijn-de-gezondste-keuzes.jpg

Lekker weer? Tijd voor een ijsje! Maar wat is nu een goede keuze als je op je gewicht wilt letten? Welk ijsje is het gezondst van allemaal én hoe maak je die lekker zelf?

Waterijs is voor de slanke lijn natuurlijk onovertrefbaar. Het is lekker, verfrissend én bevat weinig calorieën. Maar er zijn meer gezonde ijsvariaties onder de zon.

Kies bijvoorbeeld eens voor sorbetijs. Dit is gemaakt op waterbasis, waar bij sommige smaken een beetje room wordt toegevoegd. De slankste variant sorbetijs is die met citroensmaak. Daar wordt geen room aan toegevoegd, omdat room en citroenzuur samen gaat schiften. Het enige wat er in citroenijs zit, is vers citroensap, water en een bindmiddel. Oké, en in de meeste gevallen bevat ook dit ijsje een beetje suiker om de zure smaak van citroen te neutraliseren. Zelf citroenijs maken? Bekijk dan deze video.

Alle calorieën op een rij

Waterijs: 50 calorieën per ijsje
Sorbetijs: 91 calorieën per twee bolletjes
Yoghurtijs: 133 calorieën per twee bolletjes
Roomijs en softijs: 218 calorieën per twee bolletjes

Je kunt trouwens ook heel makkelijk op andere dingen ‘calorieën besparen’. Kies voor een bekertje in plaats van een hoorntje van koek, laat de slagroom achterwege en neem een bolletje minder.

Lekker zelf maken

Natuurlijk zijn er nog veel meer soorten ijsjes zelf te maken. Koop een houder voor ijsjes en ga aan de slag met je favoriete smaken. Je maakt ijsjes van aangelengde limonadesiroop, van (vruchten)yoghurt, fruitpuree, vruchtensap, of een combinatie van dit alles. Hier vind je 11 recepten voor de allerlekkerste én gezonde ijsjes.

Bron | Voedingscentrum
Beeld | iStock

Meer handige huishoudtips:

Artikelen van Margriet ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Ook interessant