Tijd voor een barbecue? Zoveel calorieën krijg je gemiddeld meer binnen
Het is steeds langer licht en tot steeds later lekker warm buiten. Het zonnetje laat zich de afgelopen tijd van zijn beste kant zien, en dat kan maar één ding betekenen: barbecueën. Van allerlei spiesjes vis, vlees en vega tot stokbrood, salades, dipjes en smeersels: het is al gauw een soort mini-feestje op tafel.
Maar hoeveel calorieën krijg je eigenlijk tijdens zo’n barbecue binnen? Voor je gezondheid is het misschien niet het beste om de barbecue dagelijks aan te steken.
Hoeveelheid calorieën tijdens een barbecue
Laten we vooropstellen dat je toch niet dagelijks barbecuet en je het natuurlijk zo gezond of ongezond kunt maken als je maar wil. Dus laat je vooral niet afschrikken door de gemiddelde hoeveelheid calorieën die je tijdens een barbecue binnen krijgt. Met die disclaimer in gedachte is het tijd voor de cijfers. Uit onderzoek blijkt namelijk dat je gemiddeld drie keer zo veel calorieën binnenkrijgt tijdens een barbecue als bij een gemiddelde normale maaltijd. Volgens een Brits onderzoek gaat het om zo’n 1.800 calorieën per persoon.
De rekensom
Gemiddeld eet iemand ongeveer twee tot drie stukken vlees. Dit is bij elkaar zo’n 100 gram, en dat verschilt in calorieën van bijvoorbeeld een kipspies van 109 calorieën tot een speklap van 326 calorieën. Daar komt nog zo’n 100 gram bij met een stukje vis dat gelijk staat aan ongeveer 206 calorieën. Daarnaast eet je gemiddeld 200 gram aan groente. Denk hier bijvoorbeeld aan gegrilde groenten die goed zijn voor 112 calorieën. Daarnaast eet je ongeveer een half stokbrood voorzien van kruidenboter, dat nog eens voor 598 calorieën zorgt. Als laatste zorgt een eetlepel van het brede aanbod aan sausjes nog eens voor zo’n 20 tot 40 calorieën per schep. Dat levert in totaal al zo’n 1.653 calorieën op.
Lees ook: Zo word jij koningin van de barbecue
Een wijntje erbij
Maar met die ruim 1.600 zitten we nog niet op de gemiddelde 1.800 calorieën. Die laatste 200 calorieën komen vooral door de alcohol. Want hoe gezellig is het om tijdens het barbecueën ook een wijntje of biertje te drinken? Gemiddeld blijkt dit uit het Britse onderzoek voor vrouwen twee glazen wijn te zijn en voor mannen tweeëneenhalf biertje. Maar uit dit onderzoek blijkt ook dat de meeste mensen gemiddeld maar zo’n vijf keer per jaar barbecueën. De schade is dus nog te overzien. En van die schaarse mooie zomeravonden mag best wel een beetje extra genieten, toch?
Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in via margriet.nl/nieuwsbrief.
Bron | NU.nl, Vriendin, Het Voedingscentrum
Beeld | iStock
Margriet 23 ligt in de winkel! Met als extra een spannende zomerthriller om te lezen in de zon. Maar ook: zomer-beautytips van BN'ers, schoenentrends voor het komende seizoen, de lekkerste aardbeienrecepten en nog véél meer. Haal het nummer snel in huis of bestel 'm veilig online zonder extra verzendkosten.
