Gestrest? Dan heb je meer zin in ongezonde voeding

Dat stress iets doet met je lichaam weten we maar al te goed. De één heeft meteen last van een onrustige huid, de ander krijgt geen hap door z’n keel terwijl weer een ander aan niets anders dan ongezonde voeding kan denken. Hoe kan dat toch?

Van repen chocolade, een pak koekjes en een zak chips tot friet, pizza en bitterballen: kun je werkelijk álles naar binnen werken als je gestrest bent? Dat kan komen door een hogere bloedsuikerspiegel.

Snoep en chips

Stress zorgt ervoor dat je lichaam meer adrenaline en cortisol aanmaakt; twee stofjes die de suikerreserve in je lever aanspreken en er op die manier voor zorgen dat je bloedsuikerspiegel omhoogschiet. Die suikerpiek zorgt ervoor dat je alerter bent, maar niet voor lange duur. Op een gegeven moment kom je in een dip terecht, die je onbewust weer probeert te compenseren met een ander suikerrijk product.

Ook zout eten is extra verleidelijk als je gestrest bent. Het zorgt maar voor een korte boost wanneer je er een kleine hoeveelheid van binnenkrijgt, maar je lichaam onthoudt het wel. Daarnaast linken we hartige snacks, maar ook taart en snoep, aan feestelijke momenten, waardoor deze voedingsmiddelen troost kunnen bieden wanneer je stress ervaart.

Spijsvertering

Naast het feit dat stress de trek in vet en ongezond voedsel vergroot, kan het de nodige spijsverteringsproblemen met zich meebrengen. Je lichaam komt namelijk in een soort overlevingsmodus terecht, waardoor onder andere je verbranding op een lager pitje wordt gezet. En doordat je spijsvertering minder soepel verloopt, kun je last krijgen van diarree, een opgeblazen gevoel en constipatie.

Overeten

Niet alleen je spijsverteringsstelsel wordt in de war geschopt door stress, ook de balans tussen de hormonen die je verzadigingsgevoel regelen wordt verstoord. Dat is dus de reden dat je het gevoel hebt dat je álles wel kunt eten en je ineens een hele pizza kunt wegwerken, terwijl je normaal aan een paar puntjes wel genoeg hebt. Probeer dus wel bij jezelf te blijven, ook al ben je nog zo gestrest.

Bron | libelle.nl, hln.be
Beeld | iStock

Artikelen van Margriet ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Ook leuk om te lezen

• Kun je niet goed tegen stress? Misschien ben je hoogsensitief
• Afspraakje? Geen paniek! Zo voorkom je stress tijdens het daten
• Stress voorkomen lukt niet altijd, maar met deze tips kun je er wél beter mee omgaan
• Met deze vijf tips voorkom je werkstress
• Een buikje door stress?

Deze video wil je niet missen

Beauty-expert Carmen Zomers laat zien hoe je zelf een optische ooglift kunt toepassen met alleen oogschaduw en mascara.