Waarom je koffie in je pastasaus zou moeten doen

Deel dit artikel:

Zou het kunnen, spaghetti nog lekkerder maken? Volgens de Engelse supermarktketen Sainsbury’s wel. Je bordje pasta zou onweerstaanbaar worden als je een theelepeltje van deze koffie door de saus mengt. 

Spaghettisaus met koffie

Sommige ingrediënten kunnen een gerecht helemaal ophalen. Dit is er ook zo eentje. Het klinkt misschien wat raar, maar is wel de moeite van het proberen waard: een theelepeltje zou je spaghetti een vollere, intensere smaak geven. De supermarkt adviseert een theelepel oploskoffie door je tomatensaus te mengen. Als je de tomaten en de kruiden toevoegt aan het gehakt, voeg je vervolgens ook een theelepel van de oploskoffie toe.

Deze trucjes zijn ook leuk om een keer te proberen:

Er zijn meer handige trucjes om je recepten iets extra’s te geven. Volgens de supermarkt zou je vooral een keer een stukje pure chocolade aan je chili con carne moeten toevoegen en wat chorizo aan je lasagne en cranberrysaus op je tosti.

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Bron | Metro.co.uk
Foto | iStock