null Beeld

Hét ultieme zomerdrankje: watermeloen-sinaasappelfloat

Fris maar toch romig, dat is dit zomerse drankje met watermeloen. Door de glazen een half uurtje in de koelkast te zetten blijft hij lekker koud tot het laatste slokje!

Dit heb je nodig (voor 4 personen)

  • 1,5 kg watermeloen
  • 4 bollen vanilleroomijs
  • 500 ml Spa orange

En zo maak je het

  1. Snijd 4 punten watermeloen af en zet deze apart voor de garnering. Schil de rest van de watermeloen en verwijder zoveel mogelijk pitjes.
  2. Pureer de watermeloen in de blender of met de staafmixer tot sap.
  3. Giet het watermeloen-sap door een fijne zeef om eventueel achtergebleven stukjes pit eruit te zeven.
  4. Verdeel het sap over 4 gekoelde, hoge glazen. Steek de achtergehouden punten watermeloen op de glazen.
  5. Schep een bol vanille roomijs in elk glas en vul aan met Spa.
  6. Serveer met een lange lepel om het ijs mee op te lepelen.

Bereidingstijd: ± 15 min.

Fotografie | Maaike van Haaster

Styling | Silke Visscher

Receptuur | Suzanne Stougie

Ook leuk om te lezen

Deze video wil je niet missen

Handig: zó verwijder je in een handomdraai glitternagellak van je nagels.

Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox? Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.

Redactie Margriet

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden