null Beeld

Het lekkerste stamppotgerecht

Stuur jouw stamppotrecept in en win!

De koude wintermaanden komen er weer aan. Tijd voor gezellige diners bij kaarslicht, warme chocolademelk en natuurlijk stamppot met rookworst. Voor de liefhebbers selecteerde Unox alvast vijf heerlijke recepten. Wat is jouw favoriete stamppotgerecht?

Spitskoolstamppot met ketjap manis (4 personen)

Bereidingstijd 30 minuten, ca. 655 kcal p.p.

Benodigdheden

• 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in stukken

• 3 el vloeibare margarine

• 2 uien, gesnipperd

• 400 g spitskool, in reepjes

• 100 ml melk

• 3,5 el ketjap manis

• 2 el fijne mosterd

• 1 Unox Gelderse Rookworst (375 g)

Bereidingswijze

Kook de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de margarine. Fruit de ui. Voeg de spitskool toe en stoof in 5 min. gaar. Bereid de rookworst volgens de aanwijzingen. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af. Stamp ze met de melk, de spitskool, de ketjap, de mosterd en zout en peper naar smaak fijn. Snijd de rookworst in dikke plakken. Verdeel de stamppot over 4 borden en serveer met de plakken rookworst.

30% minder vet

Met de nieuwe Unox EXTRA Magere rookworst is het extra genieten van een heerlijke stamppot. Deze rookworst is bereid met de unieke Unox kruiding en een extra magere samenstelling kwaliteitsvlees. Dus minder vet, maar net zo lekker!

Jouw stamppotrecept

Denk jij dat je een stamppot recept hebt dat net zo goed of zelfs beter smaakt? Ga dan naar Facebook.com/Unox en stuur je eigen recept vóór donderdag 1 november in! Alle recepten worden door Weekmenu kok Janneke Philippi beoordeeld. Wie weet wordt jouw variant wel geplaatst in het weekmenu van November of Januari. Bovendien win je een Unox Rookworst pakket!

Redactie Margriet

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden