null Beeld

Handboek voor de Thuiskok

Een enorme dikke pil waar je zeker wat aan hebt.

Beroemde chefkoks uit de hele wereld zoals Ken Hom, Paul Gayler, Autul Kochar werkten mee aan dit naslagwerk. Sauzen en dressings, bouillons, soepen, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, brood, zoet gebak en verschillende internationale keukens zijn onderwerpen die aan bod komen.

Meer info:

Fontaine Uitgevers

Jill Norman

ISBN 90.77363.14.9

Bestel nu dit boek

Redactie Margriet

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden