Eierdooier van eiwit scheiden? Dit is dé truc!
Je kunt een eierdooier natuurlijk tussen de eischillen heen en weer jonassen om hem van het eiwit te scheiden. Maar het kan zóveel makkelijker!
Voor goede baksels heb je vaak óf alleen het eiwit nodig, óf alleen de eierdooier. Een plakkerig klusje waar veel van ons zo tegenop zien, dat we meestal gewoon dat hele ei in het beslag doen. Maar met deze snelle supertruc kunnen zelfs de grootste bakbarbaren een goeie taart bakken. Het enige wat je nodig hebt, is een leeg (plastic) waterflesje.
