null Beeld

donderdag: Marokkaanse Kip Tajine

![](http://cm.daphnecm.com/cmp.php/igp/r/cmp/sanbluebandrecept/)

Categorie: gevogelte Keuken: Mediteraan

Hoofdgerecht (4 personen)

20 min. (ca. 465 kcal p.p.)

1 pak Knorr Wereldgerechten Marokkaanse Kip Tajine

2 el Zonnebloemolie

350 g quorn in blokjes

1 ui, gesnipperd

200 g winterpeen, gesneden

1 courgette in stukjes

75 g gedroogde pruimen, grof gehakt

300 ml Knorr groentebouillon

1 el Blue Band Vloeibaar

Meng het zakje 'marinade' met 2 el olie en de quorn. Laat 10 min. marineren.

Verhit een wok zonder olie en bak hierin de quorn goudbruin en gaar. Voeg vervolgens de groenten en de pruimen toe en bak ca. 5 min. mee. Voeg het zakje 'saus' en 175 ml water toe. Breng al roerend aan de kook en laat op laag vuur 10 min. stoven.

Breng de bouillon aan de kook. Haal van het vuur en voeg het zakje 'couscous’ toe. Laat de couscous ca. 5 min. staan, totdat het water is opgenomen. Roer de couscous met een vork los.

Verwarm een wok en voeg de vloeibare margarine toe. Bak de couscous 1 to 2 min. op hoog vuur.

Serveer de saus over de couscous.

Tip: voeg naar smaak nog wat extra kaneel en gemberpoeder toe

De Knorr Wereld Gerechten zijn geïnspireerd op de lekkerste gerechten van over de hele wereld. Proef de Marokkaanse Kip Tajine een smakelijke combinatie van kip, verse groenten en krachtige kruiden.

Redactie Margriet
Meer over

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden