Aanrader: voor dit heerlijke zoete brood heb je slechts 2 ingrediënten nodig
Voor iedereen die zin heeft om te gaan bakken maar weinig ingrediënten in huis heeft, hebben wij nu een heel goede tip: met een beetje roomijs én wat zelfrijzendbakmeel kun je namelijk een heerlijk zoet brood bakken.
Zelf als je geen held bent in de keuken, is dit recept makkelijk te doen.
Vervanger zelfrijzendbakmeel
Het recept is afkomstig van YouTuber Emmy, die onlangs een video plaatste van één van haar favoriete creaties: namelijk een zoet brood dat gemaakt is van roomijs en zelfrijzendbakmeel. Mocht je nu geen zelfrijzendbakmeel in huis hebben is dat geen probleem, je kunt het zoete brood namelijk ook vervangen door wat bloem, bakpoeder en zout.
Lees ook: deze pindakaaskoekjes met 5 ingrediënten zijn een grote hit op internet
Lekkere topping
Voor het recept gebruikt Emmy 2 cups (wat ongeveer neerkomt op 300 gram) roomijs en 1 ½ cup (ongeveer 195 gram) bloem. Om het zoete brood nog nét iets meer af te maken voegt ze ook nog wat ‘sprinkles’ toe. Als je dit niet in huis hebt kun je natuurlijk ook wat hagelslag toevoegen of een andere lekkere topping. Wat voor smaak roomijs je hebt maakt overigens niet uit: alle varianten smaken even lekker. In deze video kun je zien hoe je precies te werk moet gaan:
Nog paar lekkere recepten
Mocht je bovenstaande ingrediënten nu niet in huis hebben, maar toch graag iets willen bakken, hebben we nog wel een paar aanraders voor je. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke pannenkoeken waar je ook slechts 2 ingrediënten voor nodig hebt? Of deze 5 andere recepten waar je ook niet veel voor in huis hoeft te hebben? En voor mensen die graag willen uitpakken, zijn deze scones een echte aanrader. Wat ze nog eens extra bijzonder maakt, is dat ze favoriet zijn bij koningin Elizabeth.
Artikelen van Margriet.nl ontvangen in je mailbox?
Schrijf je in op margriet.nl/nieuwsbrief.
Bron | 24Kitchen
Beeld | iStock
